2017年10月24—25日，中国农业科学院郑州果树研究所朱更瑞研究员在安阳市丰乐园宾馆，对来自安阳市林业局及其下属的各市县林业局负责人、大型果树园区、种植大户等技术人员，进行了“消费转型升级，如何种桃致富”的专题讲座，包括“为什么、种什么、怎么种、怎么卖”四个方面内容。

当前果品市场呈现出优质果高价，劣质果无人问津的局面，2017年桃销售是冰火两重天，有人哭有人笑，有人一亩地卖三五千，而有人一亩地卖三五万，还出现了“老公用竹竿敲，老婆在树下哭”的现象。有的老板从事农业，由财主成为地主，现在搞的六神无主。为什么？有几个关键词：多了、品种落后、高品质、会卖。朱更瑞研究员从我国果树种植面积、产量、产业结构、消费需求等方面进行了分析，提出了桃树现阶段应注重：调结构、换品种、下功夫、提质量、赢市场。

1.新形势、新思维、新观念，新品种、新技术、新市场，利用良种、良法、良策，实现高效益；（实例1、2、3、4、5）。

2.对于阶段性过剩地区进行优胜劣汰，集中上市品种进行高接，改换为效益高的品种；（实例、图）

3.对于盛果期桃园进行生长发育条件改善，高密度园间伐、郁闭园压缩延长头、抬高主枝角度、内膛控制大枝组等方法，“开窗、去伞、疏密”，让树多晒太阳；（图）

4.规模化果园提高机械化程度，减少劳动力成本，提高生产效率；（视频）

5.减肥。多施有机肥，行间生草，株间覆膜，保证果实质量，把可溶性固形物提高到14%以上，高投入、高产出、高效益；（实例、图）

6.减药。多采用农业防治、物理防治、生物防治、预测预报的方法，科学用药，减少农药使用量，达到绿色标准以上，逐步树立品牌；（实例、图）

7.减水。土壤水分依果实生长发育需要供应，掌握“供-保-控”的节奏，防止裂果，提高风味；（实例、图）

8.减产量。每亩控制在1500-2000公斤，严格疏果，疏去原来每亩3000公斤产量中树冠下部的全部果实，集中供应树冠中上部1500公斤的果实，定能减少化肥的用量，增大果个，提高风味，同时又能养根壮树；并注意适度包装、低温处理、冷链系统运输；（图）

9.新建桃园采用蟠桃、油蟠桃、黄肉桃、红肉桃、珍珠桃等稀缺、适销对路的优秀品种，“好吃、好看、不一样、天价！”是目前高端市场的真实表现，好产品瞄准高端消费者。（图）

10.城市近郊果园打造优美环境，利用健康、文化，进行观光、自采、餐饮、休闲、果树认养等经营，进行产业延伸，提高附加值；（规划、图）

11.销售多样化。有条件的进行网上销售，减少中间环节，促使种植者和消费者双赢。（实例）

12.高标准建园。宽行高冠、肥水一体化、精细化管理、秸秆还田、防灾减灾等。（图）

13.精准扶贫。“种给农民看、带着农民干、帮着农民赚”。做好“种业、服务业、销售业”。（实例、图）

本次讲座图文并茂，案例多多，生动有趣，每个环节都有详尽的实用技术，受到大家一致好评！