经济环境、社会环境、生态环境、文化环境的改善与提升，使得消费需求发生了根本的变化，消费者需要高品质、多样化、更方便、更安全、更享受的升级版果品，对应的生产模式、商业模式、竞争格局都发生了深刻变革，市场竞争转向质量型、个性化、差异化为主的竞争。

    现实的桃产量已由过去的短缺变成了过剩，也就是说桃现有种植面积和产量已经满足或超过了14亿人“吃饱”的需要了，并且是低水平产能过剩，而消费者到了要“吃好”的阶段，需要品质提升。种植者如何适应变化，赢得市场，立于不败之地？答案是——方式转型、速度换挡、质量升级、销售变招。今后的主要利润来源于创新品种、颠覆性技术、品牌和服务，因此原有的低劣品种需要“清热解毒”；求大、求多的所谓高产技术需要“活血化瘀”；高密度种植、过量施用化肥和多效唑、光板地、使用除草剂、病虫害重治轻防、盲目喷洒农药等不合理做法应该摒弃；现实的“老人农业”，劳动力越来越紧张，面临无工可用，宽行、少灌、堆肥、免袋的原始省力化技术“粉墨登场”；坐地收购商被电商抢去了高端市场的大半个江山，需要与种植户建立新的“捆绑模式”；老百姓也要学习新玩艺，通过手机把自产的仙桃直接送达到消费者手中。
    目前，桃农如何适应市场变化，哪些桃品种的经济效益高，怎么种出高质量的果品，怎么经营才能获得高效益，这个多元方程式需要大家来认真解析。笔者围绕这些问题进行了深入剖析，提出了我国桃产业转型升级的几点建议，供广大果农朋友们参考借鉴。

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