加工桃
1941年日本冈山县农业试验场用“山下”与“Sims”杂交培育而成。
花为铃形，红色，花粉量多。在郑州地区4月初始花，7月底果实成熟，果实发育期约123天。需冷量800小时。
果实圆形，单果重159克，大果重258克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称；果皮橙黄色，有红晕，茸毛中等，皮中等厚，韧性强，不能剥离。果肉橙黄色，近核处红晕少，肉质细韧，纤维少，汁液中等，为不溶质；风味酸多甜少，有香气；粘核。
明星酸味重，香味少，应多施有机肥，提高风味。多施磷钾肥，减少酸度，提高糖度；幼树较直立，加强夏季管理，缓和树势；坐果率高，注意疏果；果实红色素少，可适当晚采。
花为铃形，红色，花粉量多。在郑州地区4月初始花，7月底果实成熟，果实发育期约123天。需冷量800小时。
果实圆形，单果重159克，大果重258克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称；果皮橙黄色，有红晕，茸毛中等，皮中等厚，韧性强，不能剥离。果肉橙黄色，近核处红晕少，肉质细韧，纤维少，汁液中等，为不溶质；风味酸多甜少，有香气；粘核。
明星酸味重，香味少，应多施有机肥，提高风味。多施磷钾肥，减少酸度，提高糖度；幼树较直立，加强夏季管理，缓和树势；坐果率高，注意疏果；果实红色素少，可适当晚采。
