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早熟蟠桃明星——中蟠13号
时间:2017-12-03 22:40:44      点击:
    截止目前,中蟠13号是中国农业科学院郑州果树研究所“中蟠桃系列”成熟最早的大果型硬溶质黄肉蟠桃。早熟、外观漂亮、肉厚、不裂顶和丰产性好是其最大优点。

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图1 ‘中蟠13号’丰产状

 第一,成熟早。中蟠13号在郑州地区6月底7月初成熟,比同为黄肉类型的老大哥中蟠11号早熟15-18天,抢先出来与一众毛桃、油桃争奇斗艳。第二,外观品质好。它果面75-80%着红色、茸毛短、干净、漂亮,似水洗一般,非常惹眼球。第三,丰产性好且果个大、均匀,单果重180-225克,大果可达400g,可以与同期成熟的油桃和普通桃比体重;因为果形扁平,它的横径比同等体量的圆桃更大。中蟠13号有花粉,自花结实,生产中可不用刻意配置授粉树。第四,中蟠13号果顶平、果肉厚,不裂顶,让桃农种植时免除了种植传统蟠桃的裂顶之忧。第五,中蟠13号吃起来风味较甜,肉质细腻,这当中有平均13%的固形物支撑,在生产上,若果园通风透光好,加上土壤有机质含量高的话,固形物含量会更高。第六,中蟠13号肉质为硬溶质,肉质比软溶质桃肉质硬,但比通常的硬溶质桃硬度稍低。通常土壤砂质含量高的地块土地易旱,成熟相对较早,挂果时间感觉短一些;土壤砂质含量低或粘质土壤,成熟相对稍迟,挂果时间会长一些。生产中,建议果农在果实九成熟左右采收,以近销售市场种植为佳。近年消费者喜欢果面全黄的金色蟠桃,中蟠13号可套外黄内黑纸袋,成熟时带袋采收,到市场后再去袋销售。
    既然中蟠13号特点那么突出,到底在专家和果农眼里怎么样呢?
    中蟠13号甫一亮相,就在全国赛桃会上摘得金奖。2017年7月16日在江苏省举办的“新沂杯”全国赛桃会上,黄橙橙的中蟠13号成为众多数码相机对焦的焦点,共同记录着中蟠13号首次登台亮相的荣耀。那一刻,多少人想亲手摸一摸、掂一掂,亲口尝一尝,再亲身带回一个给朋友和家人真实的黄金蟠。

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图2 获得金奖的‘中蟠13号’果实(套袋果)
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图3 为桃而歌,为桃而舞

    中蟠13号作为郑果所刚刚培育出来的蟠桃新品种,笔者相信,今年的桂冠只是开始。中蟠13号,作为早熟的黄金蟠,值得爱桃人的拥有和品享。
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