行业动态
2014年河南省桃产业的思考
时间:2014-08-26 11:40:03    点击:
    2014年,桃是一个丰产年,但部分地区并不是一个丰收年,特别是黄河故道地区及其周边市县,阶段性成熟(6月15日-6月底)的品种产量过大,果实发育期70-90天的品种过于集中上市,价格由4元/公斤以上,急跌至2-1元/公斤以下。主要是2010年-2013年连续4年的春季强霜冻或异常高温等灾害性天气严重影响坐果,市场由于桃果供不应求而价格偏高,激发了种桃积极性,致使面积大增,加上今年春季气温不同地区异常,使相同品种在不同地域成熟期可以拉开的时间重合在一起,产量出现阶段性过剩,供大于求时价格自然会降低。
    因此提醒桃农和投资农业从事桃树种植的企业,要认真考察市场,了解品种结构与成熟期,根据市场需求、种植规模、品种适应性、技术水平等,选择对路的品种和销售方式。这里提醒中原的桃树种植者:
(1)以提高果实质量为本,多施有机肥,严格疏果,增强市场竞争力;
(2)发挥区域优势,调整品种结构,南部地区注重极早熟桃的高质量生产,中北部地区适度发展特色品种,如蟠桃、油蟠桃等;北部地区适量发展晚熟品种和保护地优质桃生产,规模种植的企业可以考虑出口型品种的生产;
(3)城郊适度开展观光果园、自采果园、农家乐的建设;
(4)因地制宜,种养结合,桃兔、桃鸭、桃羊等复合经营模式可以适当推广;
(5)注意改善栽培制度,推行“宽行高冠、小角度轻修剪”的高光效整形修剪模式,“树下覆盖、行间生草、节水灌溉、多施有机肥”的以根为本的种植模式,“合理留枝、严格疏果、分级包装”的花果管理模式,一切以提高果实质量为目标,改善劳作环境,提高劳动生产率,提高经济效益。
这里举两个典型实例供参考,意在了解他人的思维方式、种植模式、品种选择、管理技术、销售模式,结合自己的实际情况,使自己有一个提升,成为新时代有尊严的农民。
实例1
    山东桃农李先生,在蒙山贫瘠的砂石山区采用“桃+兔”的栽培模式,2010年定植由中国农业科学院郑州果树研究所引入的“中蟠桃11号”品种70株(4m×4m即每667㎡42株),占地约1.7亩,2012年每公斤6元,2013年产量1240公斤,每公斤5.7元,收入7068元。2014年加强管理,套双层袋,7月25日前20元/公斤,销往长三角,后期16-12元/公斤,70棵树共卖了54000元。而同期成熟的“早风王”仅2.6元/公斤。2014年遇到多年不遇的大旱,因为2013年修建了一个260立方的大水池,又埋设了450米塑料管,扬水设备,中蟠11号共浇水9遍,实现旱涝保收。本村有养殖长毛兔的历史,1981年引入德系安哥拉良种,普遍每天每只产毛五克以上,七十天剪毛每只成年兔七八两毛,现在兔毛每斤百元左右,大约每只每天赚到了5角钱。每天每只成年兔,消耗饲料4两左右(饲料价格2.2-2.4元/公斤)。2014年养了一千多只(占地1.5亩),其中8月龄以上兔700只,收入700只×0.5元/天.只×365天=127750元。每年产出很多兔粪,每只每年产粪百斤以上,大部施入桃树,很少使用化肥,除草剂更不用,保证了桃的质量,所以桃才好吃。这样1.7亩“中蟠桃11号”+1.5亩兔舍(1000只长毛兔),3.2亩地年收入127750元+54000元=181750元,折合每亩收入56797元。
实例2:
    江苏韩先生讲,我园2013年春季从郑州果树所桃资源圃引进黄金蜜蟠桃200株,成活190株,活率95%。栽培密度2.5米×1.2米,亩栽222株。当年管理水平中等,肥水一般,至7月底100倍多效唑控梢一遍,成花较好。该树生张势较强旺,一年生地径3厘米,二年生5厘米以上。2014年结果,自花结实,坐果率高,平均株坐果110个。由于第一年结果,没有引起足够重视,管理水平一般,膨大期也没有追肥,基本是自然结果状态。膨大期前疏果,长枝留5个,中枝3个果,没有短梢。平均每株留果60个左右,7月中旬收获时平均株产15斤左右。去除残次果,平均单果重200克以上,最大350克。该品种不裂果,果实耐贮运。套袋生产颜色与名字极其相符,金黄色,毛少且短,卖相极佳,往巿场上一摆立刻引起顾客围观。果肉细腻,食后无渣,有浓郁香气,顾客品尝后基本都会购买,且回头客很多。我们今年销售十元一个,很多顾客买去送人,以超市销售为主。这个品种我认为在中熟品种中独树一帜,特点鲜明,无明显缺陷,可以作为高档果品发展!
关键词: 河南省产业
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